Общие вопросы
Preopening cost — затраты гостиницы до открытия (USALI)
Автор: Александр Сандульский
Учет затрат в гостинице, которые возникают до открытия отеля в системе USALI – предмет споров и обсуждений уже несколько десятков лет.
Дебаты относительно того, как учитывать затраты в гостинице до открытия отеля начались в 1996 г. Когда 9 редакция вышла вот с таким текстом:
“This edition has deleted all references to pre-opening expenses. This action was taken because it has become common practice to write off pre-opening expenses as incurred or to amortize them over a period of no more than one year.”
«Из данной редакции удалены все ссылки на учет затрат в отеле до открытия. Данное решение было принято в силу сложившейся практики учитывать затраты до открытия по мере их возникновения или относить на затраты (амортизировать) их в течение одного года.»
С выходом 11 редакции упоминание о затратах в гостинице до открытия вернули в разделе активов баланса со следующей формулировкой:
«Costs of start-up activities are variously referred to in practice as preopening, preoperating, organization, and start-up costs. Under GAAP, such costs are charged to operations as incurred.»
«Расходы на старт-ап, которые в практике так же называют: затраты до открытия, затраты до начала операций, расходы будущего периода, стартовые затраты. По GAAP, такие расходы относятся к операциям по мере их возникновения»
Несмотря на то, что в текст редакции 11 вернулось определение затрат в гостинице, осталось не разрешенные на сегодняшний день неопределенности:
Неопределенность #1 – кто должен учитывать владелец или оператор?
Строительство объекта ведет собственник, но на этапе организации работы, когда оператор приступает к работе не малую часть затрат оплачивает собственник, а часть затрат гостиницы осуществляет оператор. Отсутствие прописанных правил учета таких затрат в стандарте рождает больше количество вопросов, решение которых стоит ожидать от будущих редакций системы.
Неопределенность #2 – какие именно затраты отеля относить к затратам до открытия?
Традиционно к затратам до открытия относят:
- Заработная плата новых сотрудников,
- Заработная плата команды управления, которая занимается открытием,
- Затраты на обучение персонала,
- Затраты на набор персонала,
- Затраты на проезд и проживание команды, открывающей отель,
- Затраты на охрану,
- Коммунальные расходы,
- Затраты на связь,
- Налоги на имущество, и прочие налоги, выплачиваемые в период до открытия.
К затратам до открытия не относятся:
- Затраты гостиницы на рекламу,
- Предоставление купонов на бесплатное проживание,
- Стоимость мебели, оборудования и инвентаря,
- Стоимость приобретения лицензий и другой разрешительной документации,
- Страховка, охрана строящегося объекта.
Неопределенность #3 – как (в течение какого периода) относить затраты отеля на финансовый результат?
Система счетов USALI ссылается на нормативы GAAP в описании счета для учета затрат гостиницы до открытия, а стандарт GAAP определяет необходимость использования механизма амортизации (отнесения равными долями) в течение 180 месяцев. При этом стоит обратить внимание на то, что GAAP является системой, определяющей принципы ведения учета, в то время как USALI это система счетов, описывающая принципы формирования отчетности. В системе USALI, в основной своей массе, не говориться о том, как именно нужно вести учет, а описано какой результат нужно получить.
Учет затрат до открытия ведется согласно системе счетов USALI с разделением по направлениям деятельности. Например, затраты на обучение персонала отражаются в отеле Проживание или Еда и Напитки в зависимости от того какой именно персонал проходил обучение. Данные правила учета затрат по счетам и направлениям соблюдаются как до открытия объекта так после начала функционирования.